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田舎の野菜で美味しい料理が出てきます

皆様こんにちわ。

大番頭と息子たちは、二手に分かれての作業です。

ここに来て、採寸打ち合わせがようやく増えてきました。これからですね、頑張ります。

私は、事務所で昨日打ち合わせの二現場の手配と見積もりです。

細かい仕事がとっても多いのですが、これから徐々に大きな工事も増えてくると思います。

話は変わりますが、田舎からの野菜が届いたことは昨日書きましたが、その野菜をつかって美味しい料理が出てきています。

キューリとミョウガ、自宅の紫蘇を入れての浅漬けおしんこ、青唐辛子と、ミョウガのてんぷら、メインにナスの味噌炒めが出てきました。

いずれも新鮮な野菜の料理ですからとても美味しかったですよ。

勿論お酒も進んでしまいました。

ナスの味噌炒めは今日の朝の、息子と新人の朝食になりました。

いつも妻が簡単な軽食を用意するのですが、今日は弁当箱です。美味しいと喜んで食べていましたよ。

美味しい野菜を本当に有り難う。田舎に感謝です、まだ沢山ありますから当分楽しむことが出来ますね。

今度の日曜日には頂いたもち米でお餅を作ります。お餅は大好きなのでそれは楽しみなのです。

また書きます。

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